味噌作り!
(2015年 7月 3日)
毎年、七月にお味噌を作ります。1年経つのは早かね、と会話しながら。青森の実家では毎年5月に母が作ってました。場所によって時期は違うようです。高校生の時に5月の連休に帰省した時に母が味噌作りしました。その時に私は母の写真を撮りました。その記憶がいつも思い出されて、5月だったと記憶されたわけです。母の味を引き継いでません事は残念な事です。母は亡くなる前年に沢山作ってました。それを兄妹で分けました。
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