どこで食事を食べるか・・・悩んでいた。そしてイタリアレストラン街@SFで歩いている時に良い匂いがした。どこの店だ?と再度戻って匂いの場所を確かめる、レストランが混在する場所だ、どのレストランの店から良い匂いがしていたかを突き止めるのに数度同じ場所をくるくると歩く。あった!一つの換気扇からはとても良い匂いがした。そこでこの店に入ることを決定し、中に入ってみた。
でかい・・・厚い・・・.なんだこれ?というお肉を発見しました。そして「うまい」「柔らかい」というGOODな味が私の心を和ませてくれました。店員の態度はあいも変わらず良くはないのだが、とにかくSF(San Francisco)で食事をするなら一度は訪れる価値がある!というお店です。お肉ならここです!店の名前「The Stinking Rose」は直訳すると「臭いバラ」、これはガーリックのお店であるからこその名前。にんにく料理が80%を占める筆者にとっては最高の店だ!
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